Articles

Recette de Gaufres Exotiques ChicChew : Voyage Gourmand Sous les Tropiques

Image
 Tu cherches une recette qui va épater tes papilles et celles de tes invités? Ne bouge plus, tu es au bon endroit! Aujourd'hui, on plonge dans un univers tropical avec cette recette de gaufres exotiques signée ChicChew. Prépare-toi à faire voyager tes sens avec des saveurs venues d’ailleurs. Allez, c'est parti ! Ingrédients Nécessaires Commençons par l'essentiel : les ingrédients . Ne t'inquiète pas, rien de compliqué ici. Tu trouveras probablement tout ce qu'il te faut dans ton supermarché habituel, ou mieux encore, dans ton placard! Ingrédients Principaux : 250g de farine (tu peux opter pour de la farine de riz pour une version sans gluten) 2 œufs 50g de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 30cl de lait de coco 100g de beurre fondu Une pincée de sel Des fruits exotiques frais (mangue, kiwi, ananas, fruits de la passion, etc.) Alternatives pour Régimes Spéciaux : Sans gluten : Utilise de la farine de riz ou de la farine de maïs. Végétarien/Végétalien : R

15 Recettes FODMAP qui Vont Révolutionner Ton Assiette Sans Faire Souffrir Ton Bidou

Image
  Ah, le régime FODMAP… Ce terme un peu barbare qui fait penser à un code secret de la NASA, mais qui est en réalité ton meilleur allié si tu veux éviter de passer tes soirées à serrer ton ventre en hurlant à l'injustice. Les FODMAPs, ce sont ces petits glucides fermentables qui, bien que tout mignons, font vivre l'enfer à ton intestin. Mais pas de panique, je suis là pour te montrer que manger sans FODMAPs ne veut pas dire dire au revoir au goût. Prêt(e) à révolutionner tes repas? Allez, on y va! Les Bases du Régime FODMAP: On Fait un Peu de Ménage! Tu te demandes peut-être par où commencer avec ce régime? Allez, on fait simple. Les FODMAPs se trouvent dans plein d’aliments du quotidien: blé, oignon, ail, produits laitiers, et même certains fruits. Mais ne t’inquiète pas, tu n’es pas condamné(e) à manger des feuilles de salade à chaque repas (sauf si c'est ton kiff, bien sûr). Voici une petite liste des aliments à éviter pendant la phase d'élimination : Légumes riches